Powered by
Имаме удоволствието да Ви поканим на втория семинар на тема: Кое ни прави гладни ... и дебели? Разликата между апетит и глад .... 28.06.2009 10:30 ЧАЙНАТА на ул. “Г. Бенковски” № 11Изтегли поканата ...
ОРГАНИЗИРА ЦИКЪЛ ОТ 4 СЕМИНАРА И ПРАКТИЧЕСКИ УПРАЖНЕНИЯ:
„ХРАНЕНЕ И АЮРВЕДА”
 
Всичко, което трябва да знаем за храната и храненето съобразно принципите на Аюрведа за поддържане на добро здраве и жизненост

Имаме удоволствието да Ви поканим на втория семинар на тема:
Кое ни прави гладни ... и дебели? Разликата между апетит и глад

   На този семинар участниците ще научат как Аюрведа определя особеностите на индивидуалния тип тяло и как да се храним според него
 
ОЧАКВАМЕ ВИ на 28-ми юни 2009 г., неделя, в
 ЧАЙНАТА на ул. “Г. Бенковски” № 11
ПРОГРАМА
                                                                                         
10:30-11:00   Регистрация и представяне на участниците
11:00–11:45   Определяне на индивидуалната конституция и хранене според типа доша в Аюрведа (лектор д-р Антоанета Заркова)

12:00–12:20   Храните и дошите. Хранителни карти (лектор Юрий Ковачев)
12:20-13:30   Приготвяне на Аюрведичен обяд  и дегустация от участниците (водещ Юрий Ковачев)
                     
 
Пакет :
•    Семинарна такса
•    Кратък аюрведичен наръчник
•    Чай
•    Обяд
•    Персонални консултации
   
 
За повече информация и рeгистрация пишете на  на e-mail: ayurvedabg@gmail.com и на тел: 0896728881 (Кристина). Местата са ограничени!
София 1000, ул. “Г. Бенковски” №11, в Чайната.

КАКВО Е АЮРВЕДА

     Аюрведа е най-древната лечебна система в света от 5000 години, като част от културната и духовна традиция на Индия. Думата Аюрведа е на санскрит и произлиза от "аю", което означава живот и "веда", което означава знание, т.е. наука за живота. Аюрведа е система за лечение, профилактика и дълголетие. Основните средства, с които си служи, са подправки, храни, билки, масла, скъпоценни камъни.  Методите, които използва, са диета, промени в начина на живот, детоксикация на организма, парни сауни с билкови отвари, лечебни вани, йога, дихателни упражнения, мантри, медитация.
Основната цел на Аюрведа е изкореняването на болестите, които са пречка в живота на човека в неговите 4 основни аспекта: изпълняване на задълженията(дхарма), придобиване на богатство (артха), удовлетворяване на желанията (кама) и постигане на освобождение (мокша).

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ВОДЕЩИТЕ

Н.с. І ст. д-р Антоанета Заркова работи в Националната болница по хематология в кабинет по хемостазеология. Има защитена специалност по вътрешни болести.
    От 2001 г. практикува Аюрведична медицина в създадения от нея диагностичен, лечебен и образователен Аюрведичен център.
    Специализирала е в:
•    Тибия Колидж - филиал на Делхийския университет,
•    Аюрведичния лечебен и изследователски център на доктор Навиин Гупта в Делхи,
•    Аюрведичния център на д-р Сунил Джоши, Нагпур|, Индия,
•    Националния институт по Аюрведа в Джайпур, Индия,
•    Курс по лечение с мантри при д-р Дейвид Фроли, директор на Американския институт за ведически изследвания проведен в Щвейцария.
         От 2007 г. Аюрведичен център - София предлага три годишно обучение по Аюрведа, съвместно с Европейския институт за ведически изследвания и Националния институт по Аюрведа в Джайпур.

Юрий Ковачев - водещ специалист по ведическа кулинария
•    От три години води свой курс по готварство с 2 нива на обучение
Интересът на Юрий Ковачев към Aюрведа и храненето е от 1992 г, когато си купува книга на д-р Васант Лад на руски език. Обогатява и задълбочава познанията си и кулинарни умения в Москва, където живее от 1996 до 2001 г. Посещава лекции на  водещи специалисти по Aюрведа, купува си обучаващи филми и литература по ведическо кулинарно изкуство, общува с хора с подобни интереси. В Унгария регионалната телевизия на гр. Пейч излъчва  филмчета с него как бързо, лесно и вкусно да си приготвим нещо здравословно. Връщайки се в България, често е канен да готви  на семинари и официални събития. И хората, опитали храната приготвена от него, пожелаха да сподели своя опит в кулинарен курс.


ХРАНЕНЕ И АЮРВЕДА


ЦИКЪЛ  ОТ  СЕМИНАРИ   И  ПРАКТИЧЕСКИ УПРАЖНЕНИЯ

1. Храната – радост за сетивата и тялото - 31.05.2009 г.
Основни принципи на храненето според Аюрведа - лектор д-р Антоанета Заркова.
Ролята на подправките според Аюрведа - лектор Юрий Ковачев.
Приготвяне на балансиран, тридошов обяд и дегустация – водещ Юрий Ковачев.
         *   25 лв. (промоционална цена)


2. Кое ни прави гладни ... и дебели? Разликата между апетит и глад – 28.06.209 г.
Определяне на индивидуалната конституция и хранене според типа доша - лектор д-р Заркова.
Храните и дошите. Хранителни карти  - лектор  Юрий Ковачев.
Приготвяне на Аюрведичен обяд и дегустация – водещ Юрий Ковачев.
         *   35 лв.


3. Защо една и съща храна може да бъде лекарство или отрова –26.07.2009 г.
Хранене според сезона в Аюрведа - лектор д-р Мартин Платников.
Гуните и храненето според Аюрведа и Йога  - лектор Антоанета Енчева.
Приготвяне на Аюрведичен обяд и дегустация  – водещ Юрий Ковачев.
         *   35 лв.


4. Митове  и  истини  в храненето на хората от 21 век – 30.08.2009 г.
Мазнините в нашата кухня –лектор  ст.ас. Георги Драганов.
Дефицитни състояния и вегетарианство – лектор д-р Антоанета Заркова.
Комбиниране на храни и подправки. Как да ползваме млечните продукти и
приготвяне на Аюрведичен обяд и дегустация –лектор и водещ Юрий Ковачев.
    *    35 лв.

 28.06.2009 10:30

Регистрационна форма:

НОВИНАР

Запишете се за актуална информация направо в електронната Ви поща.

ПОЛЕЗНО

СЪБИТИЯ